Ilustración representativa

Ruibarbo

Rheum × hybridum

Comprueba la identidad de tu planta

¿La planta etiquetada es ruibarbo comestible de huerto, cultivado por sus pecíolos gruesos? La etiqueta de huerto puede decir Rheum × hybridum, Rheum × cultorum o Rheum rhabarbarum. Un resultado fotográfico que diga Rheum rhabarbarum no basta: puede ser otra especie silvestre. No cubre ruibarbos ornamentales, Rheum palmatum, Rheum rhaponticum ni Rheum recolectado silvestre. Sin una etiqueta clara de ruibarbo comestible de huerto, elige No estoy seguro.

Precauciones importantes

Solo se comen los pecíolos cocinados. Las entidades de jardinería indican que, por lo demás, la planta es dañina si se ingiere, para personas y mascotas; las hojas son la principal preocupación. Usa guantes al manipularla. Los servicios de toxicología para mascotas indican que el ruibarbo es tóxico para perros, gatos y caballos. No coseches pecíolos dañados por una helada fuerte. Si alguien come las hojas, llama a un centro de toxicología o a un veterinario.

La orientación de cuidado es parcial y depende de las condiciones de cultivo. Consulta las guías disponibles en la app; esta ficha no promete cuidados completos. Una ilustración representativa no confirma la identidad de tu planta.